당신이 먹는 음식은 언뜻 보기에는 건강해 보이지만 부작용이 있거나 다른 건강식품의 장점을 앗아가는 해로운 성분을 함유하고 있을 수 있습니다. 섭취하는 음식이 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있다는 점을 아는 것은 좋지만 패키지의 내용물에 속지 않는 것이 가장 좋습니다.
포장에 "건강에 좋다"라고 적혀 있다고 해서 바로 구입할 수 있는 것은 아닙니다. 정크 푸드가 건강에 좋은 식품으로 여겨지는 것을 방지하기 위해 영양 라벨을 먼저 확인하는 것이 항상 좋은 생각입니다. 미국 건강 및 의료 포털 사이트 메디컬 데일리(Medical Daily)는 다이어트 식품으로 위장한 정크 푸드 7가지를 게재했다.
건강에 좋다고 광고하지만 정크푸드로 판명된 7가지 식품
- 상업용 샐러드드레싱
야채는 의심할 여지없이 건강에 좋은 재료지만 맛은 좋지 않습니다. 그래서 샐러드에 맛있는 식사를 만들기 위해 드레싱을 추가합니다. 그러나 많은 상업용 샐러드드레싱에는 설탕, 식물성 기름, 트랜스 지방 및 기타 건강에 해로운 성분과 야채의 건강상의 이점을 무효화할 수 있는 다양한 인공 화학물질이 포함되어 있습니다.
시판 샐러드드레싱을 사용하거나 건강한 재료를 사용하여 직접 만들기 전에 성분 목록을 확인하는 것이 가장 좋습니다.
- 과일 주스
과일 주스 패키지와 달리 슈퍼마켓에서 판매되는 대부분의 "과일 주스"는 실제로 과일로 만들어지지 않습니다. 당신이 마시는 것은 과일 맛 화학 물질로 만든 과일 맛 설탕물입니다. 100% 천연 과일 주스도 착즙 과정에서 진짜 과일 섬유와 같은 좋은 성분이 제거되고 최종 제품에는 설탕만 남게 되므로 건강한 선택이 아닙니다.
- 채식 정크 푸드
종종 윤리적 및 환경적 이유 때문에 채식주의 식단이 대중화되었습니다. 문제는 많은 사람들이 건강을 증진하기 위해 이러한 식단을 권장한다는 것입니다. 채식 식품에는 채식 베이컨과 같은 가공 식품이 포함되지만 이러한 고도로 가공된 산업 제품은 채식주의자를 포함한 거의 모든 사람에게 좋지 않습니다.
- 저탄수화물 정크푸드
에너지 바 수십 년 동안 인기 있는 저탄수화물 다이어트는 효과적인 체중 감량과 건강 증진에 대한 연구를 통해 입증되었습니다. 불행히도 식품 제조업체는 이러한 추세를 따라 저탄수화물 가공 식품을 판매했습니다.
에너지 바와 같은 이러한 식품 중 일부는 실제 성분이 없고 화학 물질과 정제된 성분만 포함합니다. 신진대사를 방해하지 않기 때문에 가끔 섭취하는 것이 좋지만 장기적으로 우리 몸에 영양분을 공급하지는 않는다.
- 가공 유기농 식품
"유기농"이라는 단어는 이제 남용되는 유행어이며 좋은 것이 아닙니다. 한 가지 이유는 좋은 제조업체들이 유기농 재료로 대체하는 것을 제외하고는 식품을 동일하게 만드는 방법을 찾았기 때문입니다. 이 성분은 일반 설탕과 동일한 유기농 사탕수수 설탕, 영양소가 거의 또는 전혀 없는 포도당과 과당만 포함합니다. 많은 경우 설탕과 유기농 제품은 구별할 수 없으므로 항상 영양 성분 라벨을 확인하여 제품에 무엇이 들어 있는지 확인하십시오.
- 식물성 기름
식물성 기름 카놀라유, 포도씨유와 같은 식물성 기름과 종자유를 섭취하는 것이 좋습니다. 단기간에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 그러나 혈중 콜레스테롤은 그 자체로 질병이 아니라 위험인자라는 점을 명심하십시오.
식물성 기름은 위험 요소를 개선하는 데 도움이 될 수 있지만 심장 마비, 사망 및 기타 실제 건강 결과를 예방하는 데 도움이 되지는 않습니다. 사실, 콜레스테롤 수치를 낮춤에도 불구하고 일부 연구에서는 이러한 오일이 심장 질환 및 정신 장애의 위험을 잠재적으로 증가시키는 것으로 나타났습니다. 적당히 섭취하면 버터, 코코넛 오일, 올리브 오일과 같은 천연 지방이 식물성 기름보다 더 나은 대안이 됩니다.
- 아침 시리얼
아침 시리얼이 판매되는 방식에 속지 마십시오. 많은 사람들, 심지어 아동용 제품을 판매하는 사람들도 포장에 여러 가지 건강상의 이점이 있다고 주장합니다. 여기에는 "통곡물" 및 "저지방"과 같은 오해의 소지가 있는 주장이 포함되며 나열된 성분에는 대부분 정제된 곡물, 설탕 및 인공 화학물질이 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 항상 영양 라벨을 검토하여 몸에 무엇이 있고 무엇이 좋은지 확인하는 것이 중요합니다.
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